Salt and Oil  > Zeezout  > Fleur de Sel
 
Fleur de Selklik voor vergroting <br> en/of meer foto's
Fleur de Sel
De naam "Fleur de sel" vindt zijn oorsprong in het feit dat dit zout geoogst wordt aan de oppervlakte van het water en tevens staat voor de hogere kwaliteit: de bloem van het product.

De fleur de sel kristalliseert aan de oppervlakte van de oeillet(bassin) wanneer er een oostelijke landwind staat. De paludier oogstte fleur de sel met een lousse die hij voorzichtig schuift onder de dunne laag zout dat aan de oppervlak drijft. Desondanks blijft Fleur de sel een zeeldzaam product. Gemiddeld oogst een paludier tussen de 40 tot 100 kilo per oeillet(bassin), oftewel tussen de 2 en 4 ton per jaar.

Gebruik fleur de sel puur en aan tafel en niet in de molen. De delicate smaak sensatie komt dan tot haar volle recht. Fleur de sel is met de hand geooogst, niet geraffineerd en zonder aditieven. Plastic zakje heeft een netto inhoud van 125 gram Fleur de sel

Product code SOBI0001
Aantal op voorraad Geen artikelen beschikbaar
Gewicht 0,13 kg
prijs: € 3,99

Aantal Niet op voorraad


 

 
Uw naam: *
Uw e-mail adres: *
E-mail adres ontvanger: *

 
 
Product waardering


Product waardering

Breng uw stem uit

Geef uw waardering!



Er zijn nog geen reviews voor dit product.

Voeg hier uw review toe
Uw naam: *
Uw bericht: *

Maximum review length is 2000 characters

Typ de karaters uit de afbeelding hieronder over!:

verkrijg een andere code